כשרות המזון

מיצוי סלרי עם חרקים

הרב יעקב אפשטיין
האם מותר למצות סלרי שיש בו חרקים, לתבשיל?

החושש בענבים מתולעים

רבני מכון התורה והארץ
האם מותר לאכול ענבים שגדלו לנו בחצר ולא ריססו אותם כלל, ואם מותר האם צריך להחמיר? תודה

כשרות סנפרוסט

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב, לאחרונה רכשתי בחנות מוצר של תפרחות ברוקולי קפואות של חברת "סנפרוסט", ועליו כיתוב שבין היתר, "ליווי הגידול ובדיקות מדגמיות מכון התורה והארץ".  אשמח מאוד אם תוכלו לומר לי אודות הליווי והאם ניתן להערכתכם לאכול ממוצר זה ללא בדיקה או ללא בדיקה קפדנית. האם מוצר זה בגדר "חזקה שאין בו תולעים"? ת…

עניינים שונים

הרב יהודה הלוי עמיחי
מנחה טובה לרבני המכון יצ"ו! בעניין הולכי דרכים ומטיילים-על מה צריך להקפיד: *בעניין חיזור אחרי מניין לתפילה. *בעניין חיזור אחרי מים לנט"י. *דין טבילת ידיים במעין/ים/נהר או נטילה מתוך ברז או בקבוק/ג´ריקן. *דין נוחיות/להתפנות בשטח. *דין קטיף צמחי-תבלין/תה בדיקת,עישורם ובישולם. *דין קטי…

האם בצלפים שקוטפים בצידי דרכים יש חשש לחרקים כלשהם?

הרב דוד אייגנר
בס"ד שלום. רציתי לשאול לגבי צלפים, גם לגבי הפירות (האביונות) וגם לגבי הפרחים לפני שהם נפתחים (הקפריסין), האם באלה שקוטפים בצידי דרכים יש חשש לחרקים כלשהם? ואם כן כיצד יש לבדוק? תודה אלעזר

חיוב בדיקת כרוב ניצנים המיובא מחו"ל

אגרונום מוטי שומרון
שלום לכב' הרב מה חזקתו ונגיעותו של "כרוב ניצנים" קפוא או טרי,או המיובא מבלגיה,והאם צריך לבודקו עקב הגעתו מארצות קרות? תודה מראש וייש'כ

ברוקולי של סנפרוסט

רבני מכון התורה והארץ
האם ניתן להשתמש בירקות מוקפאים של סנפורסט כגון ברוקולי כרוב כרובית . שמעתי מהרב ויטמן שאמר שאפשר מבלי לבדוק למרות שכתוב על השקית שצריך לבדוק , מבחינה הלכתית אין צורך? אשמח גם לקבל מקור לכך תודה

תולעת

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב.. יש לי שאלהה..לפי התורה מה קורה אם אוכלים תולעת?

מה עמדת המכון לגבי אכילת תות-שדה. האם ניתן לנקותם מחרקים ובאיזה אופן?

הרב אהוד אחיטוב
רציתי לשאול את כב' הרבנים, מה עמדת המכון לגבי אכילת תות-שדה. האם ניתן לנקותם מחרקים ובאיזה אופן?תודה רבה מקרב לב,גילי חוקת פתח-תקוה

שקדים

יהודה הלוי עמיחי
שלום כבוד הרב, כאשר אוכלים שקדים, יש צורך לפתוח ולבדוק אותם שלא יהיה בהם תולעים ? לפעמים לא ניתן לפתוח אותם עקב היות שני החלקים (של השקד) צפופים, מה עושים אז? תודה רבה!

דג שנבדק מחשש טפילים - ובהנחיות כתוב להסיר את העור - האם זו חובה?

הרב אהוד אחיטוב
על גבי אריזת סלמון קפוא כתוב בהשגחה שנבדק מחשש טפילים. וגם כתוב למטה שיש להסיר את העור או הקשקשים לפני השימוש. האם זה חובה הלכתית ואם עדיין יש חשש מה המשמעות למ שכתוב למעלה שנבדק מטפילים? כמו כן, האם אפשר להסיר את העור לאחר הבישול או שזה צריך להיות קודם?

בדיקת חרקים בבצל ובתבלינים במסעדה

הרב יהודה הלוי עמיחי
אני עובד במסעדה המוכרת 'בשר על האש', ולצורך כך משתמשת בבצל רב, הן בטיגונו עם הבשר והן בתוספות. האם יש לבדוק את הבצל, וכיצד ניתן לעשות זאת? כמו כן, כיצד בודקים תבלינים ושעועית אדומה?

ירקות ללא חרקים

אגרונום מוטי שומרון
שלום, קראתי מאמר שאומר שהקרנת אור עם אורך גל ספציפי על ירקות בזמן הגידול היא ממש אפקטיבית למניעת נגיעות של חרקים בירקות. פעם ניסו דבר כזה עם הירקות "ללא תולעים" שלנו? http://www.nature.com/srep/2014/141209/srep07383/full/srep07383.html

חרקים בחמוציות

הרב אברהם סוחובולסקי
חרקים בחמוציות: 1. האם יש לבדוק חמוציות? ואם כן - כיצד עושים זאת? 2. האם יש הבדל בנגיעות בין חמוציות ארוזות לחמוציות על המשקל? 3. האם עדיף להימנע מאכילתן? 4. האם יש הבדל לגבי ילדים (אם הילדים לוקחים חמוציות בעצמם ללא בדיקה - האם למנוע מהם?)   תודה רבה

tאוכל

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם אפשר לאכול כרובית איך אפשר להכשיר אותה מתולעים

אכילת פרי הפטל הן שחור והן אדום, והכשרתם

הרב אהוד אחיטוב
מה הדין לגבי אכילת פרי הפטל הן שחור והן אדום, והכשרתם. האם ניתן להכשירם בשרייה במי סבון, או בחומר חיטוי greenup(גרין אפ) חומר אנטי בקטריאלי מחומרים טבעיים בהשריה של כחמש דקות ככתוב בהוראות יצרן פיתוח ישראלי באשדוד, ולאחר מכן לשוטפם במים ויאכלו ענווים וישבעו. בברכת התורה, אודה לקבל תשובה למייל

כשרות על כרובית וברוקולי סנפרוסט

רבני מכון התורה והארץ
על הכשרות של כרובית וברוקולי סנפרוסט (קפואים) כתוב שהירקות עוברים ליווי ובדיקה של מכון התורה והארץ האם ניתן לסמוך על כך ולאכול ללא חשש? תודה רבה

נגיעות בחרקים בכרוב

אגרונום מוטי שומרון
שלום, יש מין ירק שהחל להיות נפוץ יותר בשווקים - קייל (מין כרוב פתוח ומקומט, דומה גם לחסה). קניתי רציתי לדעת איך לנהוג בו מן ההיבט של זהירות מתולעים. האם הוא נחשב ירק 'מוחזק בתולעים' (האם הולכים אחר המין ויש חזקה, או שמא במין חדש צריך לקבל ממצאים חדשם). האם ניתן להסתפק בניקוי באמצעות מים וסבון (או נ…

נקודות שחורות על לימון

הרב דוד אייגנר
שלום רב, רציתי לדעת אם כל נק' שחורה שנמצאת על קליפת לימון / הדרים היא בעייתית? אני יודעת להבחין בין פסיק של כנימה לבין סתם נק' שחורה. אם אין כלל כנימות :האם מספיק לשטוף את הפרי? או שיש צורך להוריד כל נק' שחורה? תודה רבה, נעמי

מיצוי סלרי עם חרקים

הרב יעקב אפשטיין
האם מותר למצות סלרי שיש בו חרקים, לתבשיל?  
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    הבא