כשרות המזון

נגיעות תותי עץ

הרב אברהם סוחובולסקי
קיבלתי קערה מלאה תותי עץ. הם נראים לא נגועים. האם יש בעיה של נגיעות בתולעים בפרי זה? ככל שיש נגיעות האם ניתן וכיצד לבדוק? ככל שלא ניתן האם ניתן להשתמש בתותים באופן בו הם מרוסקים לגמרי?

בדיקת נגיעות על סמך סימנים חיצוניים

הרב אהוד אחיטוב
פירות או קטניות החייבים בדיקה, וכאשר הם נגועים יש סימנים חיצוניים המעידים על כך. האם  ניתן להסתפק במקרים אלו בבדיקה חיצונית, או שיש צורך לבדוק בתוך הפירות או הקטניות?

תותים

הרב יהודה הלוי עמיחי
מה דין נגיעות בתותים בשנת תשע"ה? העונה החלה ואשמח לדעת אם גם השנה נלקחו דגימות שעל פיהן הותרו תותים אחרי רחיצה בסבון והורדת הפטוטרת? תודה ויישר כוח על כל פעילות המכון.

כשרות הפטריות

הרב משה כץ
במרכולים יש פטריות בסלסלות קטנות עם הכשר, וגם פטריות בארגזים פתוחים בלי הכשר עליהם. אמנם יש הכשר על כל המחלקה של הפירות והירקות, אבל איני יודע מה המשמעות של התעודה בעניין הפטריות בתפזורת. מה ההבדל בין הפטריות בסלסלות לבין אלו שמצויות בארגזים מבחינת כשרות, ובעצם האם פטריות בכלל צריכות כשרות?

רימת זבוב הפירות בפירות הדר

מאיר פרנקל
א) מהו זבוב הפירות?   ב) השאלה העיקרית- היא איך להימנע מאכילת פירות נגועים?

בעיות בכשרות העופות

הרב משה כץ
שמעתי שלאחרונה יש בעיות בכשרות העופות, ובגלל זה לפעמים אין עופות במרכולים וגם מחיריהם עלו. האם זה נכון?

מהדרין בעוף

הרב שמואל דוד
1) מהו הידור?    2) מהי מהירות השחיטה הנדרשת?    3) האם יש לחשוש כי כאשר הניחו את העופות בכלוב (שהוא עמוק) הם נפלו וכתוצאה מכך נטרפו?   4) כלום יש לבדוק את הריאות בעופות?    5) האם קיימת חובה לקנות עוף מהודר?    6) האם לתת תעודת כשרות מהדרין למסעדה שקונה עופות בהידור רגיל, או לתת תעודה כזו…

בצל שעבר עליו לילה

הרב יהודה הלוי עמיחי
לאחרונה משווקים בצל חתוך - האם מותר לאוכלו?

אלמוגים

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם אלמוגים עצמם כשרים למאכל? יש קפסולות עם סידן שנלקח מאלמוגים ולכן רציתי לבדוק.

כשרות למפעלי ברוקולי וכרובית

הרב יהודה הלוי עמיחי
ישנם מפעלי מזון השוטפים ומקפיאים ירקות ברוקולי  וכרובית, כאשר בבדיקה המדגמית בסוף יום העבודה לוקחים כמות של שתי שקיות (כ"א 400 גרם), ואם נמצאו שני חרקים - החומר מותר לשווק ומקבל חותמת כשרות. ונשאלת השאלה האם מותר לרבנות המקומית להכשיר מוצר זה, והאם מותר לאכול ירקות אלו?

הגעלת מערבל לפסח

הרב יעקב אריאל
האם מותר להכשיר לפסח את המערבלים המשמשים להקצפת חלבונים לעוגות?

ג´לטין

רבני 'כושרות'
האם מותר לאכול מוצרים שיש בהם ג´לטין?

הכשרת כיור, כיריים ומיקרוגל

רבני 'כושרות'
אני מתגורר בדירה שכורה, ובמטבחה כיור אחד, כיריים ומיקרוגל, ואין דרך לדעת האם עד עתה נשמרה כשרות המטבח כיאות. כיצד עלי לנהוג?

מים מינרלים

רבני 'כושרות'
מים מינרלים שיש להם הכשר לכל ימות השנה, האם צריכים הכשר מיוחד לפסח?

תבניות בשריות

הרב יהודה הלוי עמיחי
יש לי תבנית שמשמשת בדרך כלל להכנת מיני מאפה פרווה, ולעיתים להכנת מיני מאפה בשריים. מה עלי לעשות כדי שמיני המאפה הפרווה שאני אופה בה לא ייחשבו בשריים?

גרעינים לפיצוח

'רבני 'כושרות
האם יש צורך בהכשר על גרעינים לפיצוח (שחורים ולבנים), או שאפשר לקנותם בלא שיהיה עליהם הכשר והשגחה?

בישול ישראל בתנור טרף

הרב יעקב אפשטיין
נמצאים בטיול בחו"ל והמארגנים מבקשים לבשל בתנורים של המלון, כאשר האוכל נמצא בתבנית חד פעמית ועטוף וסגור בנייר כסף - האם מותר?

לחם בחו"ל

הרב יעקב אפשטיין
שלום רב, איזה לחם/לחמניות/בגט אפשר לאכול בחו"ל (בעיקר באירופה)? מה לגבי לחם על בסיס מים? מה בעניין לחם לצמחונים? לציין - כל הנ"ל כאשר אין במקום מאפיה יהודית או מקום לרכוש בו לחם בידיעה שהוא כשר. תודה, עמיעד

משחת שיניים

רבני 'כושרות'
רכשתי משחת שיניים מסוג *** בבית מרקחת, המשחה מיובאת מחו"ל בידי חברת ***. האם צריך הכשר על המשחה?

הכשרת תנור 'פירוליטי' בפסח

רבני 'כושרות'
כיצד אפשר להכשיר לפסח תנור 'פירוליטי'?
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    הבא