כשרות המזון

השריית קטניות במים חמים

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם ניתן במקום להשרות את הקטניות לילה שלם במים פושרים, להשרות זמן קצר יותר (שעה-שעתיים) במים חמים (או להוסיף מים חמים לפושרים)?תודה מראש.

בישולי עכו"ם במסעדה בירושלים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב,אני עובדת קצת יותר מחודש במסעדה בירושלים בתור מלצרית. במסעדה זו יש כשרות "הרבנות הראשית ירושלים" ומשגיח שבא לבקר במסעדה מס’ פעמים אחדות בשבוע. לאחרונה התגלה לי שמי שמבשל את כל האוכל במסעדה הוא גוי גמור ואף אחד לא מדליק לו את הגז אלא הוא עצמו!. בעלי המסעדה הם חילונים גמורים, ומלבד להביא מוצרי…

אבקת נס קפה בחו"ל

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום!האם מותר לקנות נס קפה בחו"ל כאשר אני מכין לבד עם חלב ישראל?קפה נמס (וגם מגורען) עשוי מ- 100% קפה, אך הוא עובר תהליך בישול במים ואז הקפאתו בדרכים שונות. אפילו אם גוי מבצע את התהליך הרי מותר לשתות קפה שבושל ע"י גוי ולכן לעניות דעתי הנס קפה מותר.תודה רבה

תבניות פיירקס ישנות

הרב יעקב אריאל
יש ברשותי תבניות פיירקס שהיו מאוחסנות ולא השתמשתי בהן כ-14 שנה. אינני זוכרת אם הן חלביות או בשריות. שאלתי היא האם יש אפשרות להשתמש בהן היום כחלביות או בשריות אם כן מה צריך לעשות, או שצריך להשתמש בהן רק למאכלי פרווה.  בברכת התורה ובשורות טובות

בדיקת כשרות

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב,אני שומר כשרות ויש לי הרבה שאלות כלליות (אך חשובות) על כשרות שאני מתלבט בהן הרבה זמן:1. קראתי שמותר לאכול חומוס אצל ערבים. האם זה נכון?2. האם יש איסור לאכול כל דבר שאין לו חותמת כשרות או שיש דברים שניתן לאכול, כמו ירקות למשל?3. האם מותר לאכול ירקות בחו"ל למרות שהם לא שומרים על שנת שמיטה?4. ה…

כשרות הפסיון

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם פסיון נחשב לעוף כשר?

כשרות וקצב בדיקת סכין השחיטה

הרב יעקב אריאל
לכבוד הרבהאם יש קשר בין רמת כשרות העוף לבין קצב בדיקת הסכין?הרי במילא שמגלים פגם בסכין פוסלים למפרע את כל הליין האחרון, ומה זה משנה אם בודקים את הסכין כל 2 תאים של עופות או כל 10 תאים של עופות?

בהשגחת ה-OU

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם יש להחמיר לא לאכול מוצרים פרווה בהשגחת הOU ובאישור הרבנות הראשית לישראל, כגון, מסטיקים של עלית?

אכילת היוצא מן הטמא

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום.באתר מופיעה תשובה של הרב יהודה הלוי עמיחי, בענין ציפוי של פירות בצואה של חרקים.רציתי לשאול, האם צואה נחשבת דבר טרף או שאינה נחשבת מאכל (כמו נבלה מסרחת) ולכן אין בה עניין של כשרות?רציתי לשאול גם, אמרו לי שאם יש כנימה על משמש צריכים להסיר אותה אבל מותר לאכול את הכתם האדום שנוצר תחתיה. האם אין כאן…

חשש תולעים במשקה הציקוריה

הרב יהודה הלוי עמיחי
ראיתי בשו"ת מנחת יצחק ח’ט סימן פ’ בחלקו הראשון, שאוסר את השימוש במשקה עולש בו מצויים תולעים, אף שזה עובר קליה במעל 200 מעלות , מאחר ולא נעשה כאפר ממש, שאלתי בנוגע למשקה של שטראוס-עלית בשם צ’קו, האם משתמשים שם בעולש בדוק,(יש דבר כזה??) או ששם זה טחון מלבד הקליה, כך שאין חשש בריה? או שההכשר הוא בהסתמך…

כשרות ספגטי בחו’ל

הרב יהודה הלוי עמיחי
אני נמצא במרכז אסיה, ומצאתי איטריות איטלקיות של חברת "ברילה", שאותם מוכרים גם בארץ. בפורומים שונים באינטרנט מצאתי שאיטריות אלו כשרות בקרואטיה ובאיטליה, אבל אני לא בטוח לגבי הכשרות שלהם כאן. האיטריות מיוצרות באיטליה, והם כשרות גם בארץ. האם יש סיבה להניח שפס הייצור יהיה שונה לייצוא לכאן?

סירים בשרי ופרווה שבושלה בהם אבקת מרק בשרית

הרב יעקב אריאל
בישלתי בסיר פרווה ובסיר חלבי (שלא השתמשתי בו כמה ימים) מרק ירקות עם אבקת מרק שהתברר לי שהיא בשרית.רציתי לשאול מה דינם של הסירים? ומה עלי לעשות על מנת שהסיר להחזיר את הסיר הפרווה להיות פרווה?

שתי שאלות על כשרות פירות ושאר מאכלים

הרב יהודה הלוי עמיחי
ב"השלום וברכה לכבוד הרב יהודה עמיחי נר"ו.רציתי בבקשה לשאול שתי שאלות ממעלת כת"ר.א. שמעתי כי זבוב שנמצא על אוכל משאיר אחריו צואה. [כמובן לא בשניה אלא בזמן יותר ארוך]. לפי זה מה עושים עם אוכל שהיה עליו זבוב, האם צריך להוציא את אותו מקום שהוא היה עליו?ואם במשך זמן ארוך הזבוב טייל על האוכל, כמה פעמים, ו…

איך להכשיר אוכל

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום,אני לפעמים נוסע בחו"ל ויש איזה מלון ואני מפחד שהאוכל לא כשר לכן אני צריך לקנות אוכל כשר בחו"ל אבל אין חנויות כשרות ואסור לאכול אוכל שנעשה על ידי גוי,אז איך אני יכול להכשיר את האוכל כמו עוף או חלב וכול מיני מזונות?תודה מראש

האם בפירות/ירקות בחו"ל יש שומן חזיר

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום לכבוד הרבנים ,לפני מספר שנים כשנסעתי לחו"ל שמעתי שמועה שאמרה שהגויים (במיוחד באירופה) מורחים פירות וירקות בשומן לצורך שימור שלהם בקור של אירופה, האם זה נכון, האם יש חשש כזה או שאפשר להיות עם מצפון שקט באכילת פירות וירקות בחו"ל?

מיץ מירקות עם תולעים

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם מותר להכין מיץ במכונת מיצים מכרוב לא חסלט לא בדוק?

כשרות ריבה

הרב יהודה הלוי עמיחי
אני גרה בחו"ל. כרגע ובהריון. קניתי ריבה שנמכרת בארץ בסופרים והיא כשרה (חברת סן דלפו - כל הריבות שלה כשרות בארץ). בחו"ל אין סימן כשרות עליה כמו בארץ אך המוצר זהה, האם מותר לאכול אותה? היא הריבה היחידה ללא תוספת סוכר הנמכרת כאן ועל כן חשוב לי לדעת. מודה מאוד על המענה.

שאלות בכשרות בחו"ל

הרב יהודה הלוי עמיחי
אנו גרים בחו"ל. רצינו לדעת אם צריך כשרות על המוצרים:שימורי זיתיםשימורי ירקות מכל סוג (שעועית, פטריות, וכיוצ"ב)חמוציםתבליניםסלמון מעושןטונה בשימוריםבאיזו גבינה אין בעיה מלבד חלב עכו"ם כמו כן - מיץ הענבים יקר מאוד. האם מותר בשל כך להשתמש בבירה לקידוש? בתודה

אכילת צלפים

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם פרי הצלף {לפני שהוא נפתח אני קוטף אותו וכובש אותו במלח} כשר מבחינת חרקים? יש לציין שפתחתי {לפני אכילה} אחד גדול יחסית וגיליתי שם מין חרק בצבע חום, יכול להיות תולעת. בצלפים הקטנים כשפתחתי זה לא היה. למרות זאת זרקתי הכל. האם בכלל לאכול צלפים או לא?יש גם שמגיעים מתורכיה עם כשרות, האם אפשר לסמוך על…

דגים טריים בחו"ל

הרב יהודה הלוי עמיחי
אני נוסע לחו"ל ויהיה לי כנראה רק פרות ירקות ודגים טריים. מה צריך לבדוק לפני שקונים דג טרי? גם מבחינת תולעים.
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    הבא