כשרות המזון

ברירת עדשים

הרב יהודה הלוי עמיחי
מועדים לשמחה הרב.אשמח שהרב ירחיב בפירוט,ע’’מ שתשובתו תועיל לי למקרים נוספים.כיצד בוררים עדשים? אשמח לפירוט ביחס לצבעים השונים,וכן מה הדין בדיעבד,כשלא נבררו.(לעיתים אני נתקל בסיטואציות כאלו בבית הורי)

בדיקת עלים ירוקים שנועדו להיטחן

הרב יהודה הלוי עמיחי
אני מכינה מיץ ירקות במכונה מיוחדת, ושמה במכונה גם סלרי ופטרוזיליה (מגידול ללא תולעים).האם צריך להשרות אותם לפני במים וסבון ולשטוף, או שאין צורך כיוון שגם ככה הם נטחנים?תודה.

כשרות ובדיקת סויה

הרב יהודה הלוי עמיחי
1. האם יש צורך לבדוק כשרות בפולי סויה או שבבי סויה הנמכרים במשקל?2. האם יש צורך לברור אותם אחרי הקניה?

המשך מרק ללא חסלט...

הרב יהודה הלוי עמיחי
אם אני קונה בסופר (בתוך שקית סגורה) איך אני יודע אם זה שטח פתוח? ממש סליחה שאני משגע אתכם...תודה רבה!!

איך ניתן לבדוק גרנולה

הרב יהודה הלוי עמיחי
הרב נשאל האם יש לבדוק את הצימוקים שבגרנולה, וענה בחיוב. שתי שאלות בעניין:1. מה ההדרכה המעשית לבדיקת גרנולה בכלל? היא הרי מלאה בסיבים, גרגרים, צימוקים וכו’ אין סיכוי שבעולם לברור אותה מחרקים. האם ניתן לסמוך על בדיקה מדגמית?2. איך ניתן לבדוק צימוקים (ובמיוחד מחרקים הנמצאים בתוך הפרי)?

המשך מרק ללא חסלט

הרב יהודה הלוי עמיחי
זה אותו דין לכל העלים?ומה נקרא שטח פתוח? גידול ביתי?תודה מראש!!

כיצד מנקים בולי מחרקים

הרב יהודה הלוי עמיחי
יש צמח אתיופי שנקרא בולי (כך המוכר אמר שזה נקרא). אלו כדורים קטנים בגוון בהיר עם נקודות שחורות. כיצד מנקים אותם מחרקים?

מרק ללא חסלט

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום כבוד הרב! האם מרק שבושל עם דברים לא חסלט מותר לאכול אותו/את העלים?מדוע?האם זה אותו דין לגבי סלט או סתם הירק הלא חסלט?

כשרות קציעות מפני חרקים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שבוע טוב ומבורך,הבנתי שנהוג שלא לאכול את התאנים כיוון שקשה מאד לבדוק את כשרותם מבחינת המזיקים.הרי ידוע שבתקופת התלמוד וכן מופיע בתורה חשיבותו של הפרי (משבעת המינים). רציתי לשאול האם שיטת היבוש שהיתה נהוגה בימי התלמוד ונקראה קציעות על שם שקצצו את התאנה לשניים וייבשו בשמש ובהנחה כי הפרי נבדק היטיב טרם…

טעמו של השבלול

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם שבלול נחשב לטעם נפגם (כעכבר) באוכל או לטעם לשבח וצריך שישים כנגדו, שהרי יש אוכלים שבלולים?

בדיקת תאנים וצימוקים וברכות

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום.אשמח שהרב יוכל לפרט לי עד כמה שניתן,כדי שאוכל להבין מזה מצבים שונים.1) אימי לא נוהגת לברור צימוקים, מה הדין של תבשילים ומאפים שהוכנו יחד עם צימוקים? (האם הכל נאסר או חלק, האם ניתן לאכול גם את הצימוקים) וכן מה הדין של תערובות של צימוקים(גרנולה וכאלו), שהצימוקים שבהם נראים די מיושנים על פירורים ל…

ניפוי כוס אחת של קמח

הרב יהודה הלוי עמיחי
כאשר מנפים חבילת קמח האם מספיק לנפות רק כוס אחת ולאחר הניפוי לבדוק שאין חרקים?תודה רבה

אכילת תאנים מהעץ

הרב יהודה הלוי עמיחי
האם יש בעיה באכילת תאנים טריים ?(לא יבשים) באיזה אופן כדאי לבדוק אותם?

בדיקת כרוב מנגיעות או מתולעים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום הרב,האם ניתן לבדוק כרוב (לבן) מתולעים בדרך הבאה: א. הסרת העלים החיצונייםב. חיתוך הכרוב באופן דקג. שטיפת החתיכות הנ"ל תחת זרם מים ד. השריה בחומר ניקוי כליםה. הדחה ושטיפה היטב במסננתתודה

תעשיית מיצים

הרב יהודה הלוי עמיחי
תודה.אך מדובר בעשיית מיצים של הרימונים, ודעת הכסף משנה בהלכות מאכלות אסורות ,פרק יא, שמיץ ערלה חיובו רק מדרבנן.האם בדרבנן כן נסמוך על הרב ישראלי?

איך למנוע מקמח להתליע אחרי ניפוי כתוצאה מביצים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום כבוד הרב,לא מזמן קניתי נפה חשמלית ויצא שהיתי מנפה כמות של קמח ושומרת במקרר וכל פעם הייתי משתמשת בכמות שהיתי צריכה. לא מזמן גילתי שנפה מנפה רק תולעים אך לא את הביצים שלהם שעדיין בקמח ויכולות לבקוע!!! שאלה שלי האם ניתן לשמור קמח מנופה במקרר ואם כן לכמה זמן או האם ניתן להקפיא אותו ואז בכלל אין בעי…

ברירת אורז ועדשים "בריאים"

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום הרב.בביתנו התחילו לשמור יותר על הבריאות, ואימי התחילה לקנות סוגי אורז שונים וכן סוגי עדשים שונים.שאלתי האם דרך ברירתם של כל סוגי האורז שווה?וכן האם ברירת כל סוגי העדשים שווה? כמו’’כ רציתי לשאול מה קורה בדיעבד, כשאני יודע שהעדשים לא נבדקו כראוי או לא נבדקו בכלל?תודה על ההתייחסות. אשמח לפירוט עד…

כיצד בדיוק לבדוק אצות נורי

הרב יהודה הלוי עמיחי
א. כמה זמן מינימום להשרות?ב. האם חובה להשרות בסטרילי או מספיק רק מים?ג. חובה לשפשף בספוג?ד. האם טחינה של האצה יכול להקל ולחסוך חלק מהשלבים?

שימוש בנפה - גודל החורים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב!!האם יש גודל מסוים של חורים בנפה שצריך להקפיד?

תולעים בענבים

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום רב,קנינו ענבים טריים ויפים של טלי מושב לכיש (’כל עינב זהב’...). להפתעתנו מצאנו שתי תולעים בשני ענבים סמוכים.שאלתנו - האם יש לחשוש לגבי האשכולות האחרים באותה אריזה? האם יש צורך לפתוח אותם אחד אחד, או שאפשר לאכול אם הפרי נראה שלם ויפה?
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    הבא