צליית כבד במחבת פלא

שאלה האם במחבת פלא נירוסטה מותר לצלות כבדי עוף ?

תשובה

מכון כושרות | ח' סיון תשע"ח 10:11

שלום וברכה

אחד התנאים לצליית כבד או בשר ועוף שאינם מוכשרים הוא שהדם הנוזל מהם בעת הצליה לא יאגר בכלי תחת הבשר.

משום כך יש לצלות על גבי משטח מחורר או מוטה, אך אין אפשרות לצלות על מחבת פלא.