כשרות כללי

תותים

הרב יהודה הלוי עמיחי
לכבוד הרב שלום האם ההנחיות של שטיפת תותים תקפות גם השנה ואפשר להשרות שלוש פעמים לשטוף ולאכול? תודה רבה

עגלת חימום לבשר וחלב

מכון כושרות
שימוש בעגלת חימום במוסד לימודי הן לארוחות בשריות והן בארוחות חלביות? כיצד?

כבד על צלחת פורצלן

מכון כושרות
צלחת פורצלן שהיה מונח עליה כבד קר מה דינה ואם היה מונח זמן רב כגון 24 שעות או יותר

רוטב קר שנשפך על כלים

מכון כושרות
בס"ד שבת שלום כבוד הרב, רציתי לבדוק מה קורה אם רוטב נוזלי (קר מהמקרר) של עוף עם חלקיקי עוף נשפך על קרש חיתוך מפלסטיק, תבנית לתנור ממתכת וסכין? האם הכלים בשרי'ים? כל הכלים היו קרים ופרווה כשהם התלכלכו. תודה רבה!

טבילת אריזות איחסון

מכון כושרות
שלום ותודה מראש האם ניתן להשתמש בקופסאות זכוכית של קפה לאחר שהתרוקנו או שדורש טבילה

תנור פיצה אבן טרף

הרב יעקב אפשטיין
רכשתי תנור פיצה משומש בו מניחים את המאפה ישירות על משטח אבן ("אבן שמוט"). ידוע לי כי השתמשו לסירוגין (!) בתנור למאפים חלביים ובשריים (כשרים). התנור לא היה בשימוש מעל חצי שנה. האם מותר להשתמש בתנור למאפים חלביים (כלומר להניח את המאפה ישירות על האבן)? האם יש דרך להכשירו? (כאמור היה בשימוש גם עבור מ…

אפיית פרווה בתנור חלבי

הרב אהוד אחיטוב
תנור חלבי שלא נוקה ויש בוא שאריות ישנות של גבינה אך כבר הופעל כך כמה פעמים עבור חלבי כך שהגבינה כבר שרופה. מה צריך לעשות כדי לאפות בא חלה לארוחה בה אוכלם דגים שהם בחזקת בשרי בכלים חד פעמיים?

קפה 'הל' מבושל?

מכון כושרות
שלום האים תבלין הל המוסף לקפה עובר קליה או שהוא ניתחן רק כאשר עבר יבוש

כשרות פילטרים לקפה

מכון כושרות
שלום רב האם מותר להשתמש בפילטרים מנייר הנרכשים מסין לפרקולטור לקפה?

לישת בצק פרוה ובצק חלבי באותו מיקסר

הרב יעקב אפשטיין
יש לי מיקסר שבו אני לשה בצקים. שאלתי האם אני יכולה להקציף באותו מיקסר שמנת מתוקה או בצקים חלביים. המיקסר מנירוסטה

טימין שאינו מפוקח

מכון כושרות
איך לברור טימין גולמי. תזכו למצוות

רפואה וכשרות

מכון כושרות
שלום הרב אחי אובחן בסרטן מתקדם. הבנתי שצריכה רבה של ירקות מסויימים ובמיוחד ירקות עליים תועיל לו מאוד מבחינה רפואית. הוא מאוד מקפיד שלא יהיו חקרים ולכן נמנע מאכילתם. מה דעת הרב? אני צריכה בבקשה תשובה בהקדם? בשורות טובות כמו כן, רופא טבעי המליץ לו על נטילת אנזימים העשויים מחזיר. (הכי מתאימים…

שימוש בעלי תבלין שאינם מפוקחים

מכון כושרות
יש אפשרות לקחת צמח כנענע /לואיזה /מנתה מהטבע לקטוף ולהסתכל טוב באור שאין חרקים ולשים במים שיתן טעם ,בלי צורך לסנן בבד?

כשרות שבבי עץ לעישון

מכון כושרות
שלום. יש שבבי עץ שנועדים לעישון בשר ( בטעם יין, וויסקי ועוד). אלו הם שבבים של עץ מחביות ישנות הנמכרים באריזה. החברה המייצרת:smoke wood. רכשתי אריזה כזו ואין עליה חותמת כשרות. ברצוני לדעת מה הדין ? האם ניתן לעשן בשר באמצעותם? אוכל לצרף תמונה של האריזה באם תתנו לי מייל.

מסורת לבני עדות אחרות

מכון כושרות
שלום רב, אבקש לשאול להלכה ולא למעשה מדוע מסורת של עדה אחת אינה מועילה לאחרת, לדוגמא: מסורת אכילת חגבים של בני תימן, מדוע לא תועיל לבני אשכנז וכן לעניין עופות וכו' ?

חלב בחו"ל

מכון כושרות
שלום וברכה, אנחנו שוהים בפינלנד ורצינו לדעת לגבי כשרות של חלב דל לקטוז. האם חלב דל לקטוז כשר בחול או שעדיף להשתמש בחלב סויה אם אין חלב רגיל. תודה, אורטל.

כשרות תחליף חלב

מכון כושרות
האם "נאוקייט אדוונס" (תחליף לחלב לתינוקות אלרגיים) יש כשרות כל שהיא ?ואם לא האם אני יכול להביא את זה לתינוק בן שנה במלצת רופא?

טבילת כלים

הרב יעקב אפשטיין
שלום רב, שאלה בהלכות טבילת כלים - בנוגע לכלים שמורכבים מחומר שצריך טבילה (אחד מ6 מתכות) וחומר שאינו צריך טבילה. לדוג' מיחם של שבת, שהתחתית שלו עשויה מפלסטיק והחלק העליון ממתכת. האם צריכים להטביל את כל הכלי? או רק את החלק המתכתי. וכן מ ההדין לגבי "אצבע חשמלית" - שמרסקים איתה מרקים שגם כן מורכבת…

הפרשה מזיתים לשמן

הרב אהוד אחיטוב
זיתים שנועדו להפקת שמן, והפרישו מהם תרו"מ עוד לפני עשיית השמן, האם ההפרשה מועילה?

דגים נחל כזיב

הרב יהודה הלוי עמיחי
שלום כבוד הרב רציתי לשאול לגבי כשרות הדגים בנחלים בארץ כגון בנחל כזיב. מבחינת סימני טהרה ומבחינת תולעים או טפילים ובכלל בתודה מראש
הקודם   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    הבא