ירק מלוכייה

שאלה

שלום רב, אשמח לדעת האם אפשר לאכול את ירק המלוחייה האם כאשר הוא שטוף עם מים בסבון וקצוץ דק דק. יש על מה לסמוך?

תשובה

הרב יהודה הלוי עמיחי | י"א סיון תשע"ז 16:40

בס"ד


שלום וברכה


ירק המלוכייה הוא נגוע מאד, על כן אם ישטפו את העלים היטב היטב ולאחר מכן יטחנום בבלנדר דק דק עד שהחומר יהפך להיות כקמח - אפשר לאוכלו. אם הריסוק גדול יותר מקמח או נוזל שיכול לעבור סינון, אפשר להכניס לתוך בד או שקית משי (כמו שקיות תה) לקשור ולהשתמש כנותן טעם במרק או התבשיל. 


בברכת התורה והארץ

יהודה הלוי עמיחי

מכון התורה והארץ